Rodrigo Hilbert pode ser considerado um homem multifacetado. Ele já exibiu seus dotes como cozinheiro, marceneiro, carpinteiro e até - pasmem - habilidades no crochê. Agora, na atual temporada do Tempero de Família, no ar pelo canal GNT, o catarinense mostra, de novo, a sua habilidade como ferreiro.
Em Tempero de Família - Ferro, Fogo e Paixão, Rodrigo volta às origens familiares. Do avô, herdou o talento para moldar ferro:
— Venho de uma família de tradição na cozinha, onde todo mundo sempre se reuniu. Aprendi muita coisa olhando o que minha avó, minha mãe e minhas tias faziam, reunidas na cozinha. E assim também foi com meu avô que era ferreiro, serralheiro e torneiro mecânico. Aprendi o ofício de ferreiro com ele. E a ideia dessa temporada surgiu disso, dessa junção do que aprendi com minha família — conta ele.
No episódio de hoje, ele irá construir uma a para fazer pão em fogo de chão.
— Nossa convidada será a Ellen Bastos, cozinheira e assadora que começou a se interessar por alimentação sem aditivo químico! Ela ou a fazer pães com fermentação natural, levando tudo que aprendeu dentro da cozinha para fora. No programa dessa quinta, vamos fazer um pão de fermentação natural na a no fogo de chão, uma linguiça de maracajue e um vinagrete de caju.
Depois de mostrar tantos dotes, será que existe algum talento que Rodrigo ainda não revelou ao público?
— Não sei, mas sempre busco me reinventar e descobrir coisas novas.
Casado com a apresentadora gaúcha Fernanda Lima e pai dos gêmeos João e Francisco, de dez anos, ele conta o que costuma cozinhar para a família:
— Pizzas, macarronadas, hamburguer... Os meninos adoram se meter na cozinha quando estou fazendo algo. Brincam com pedaços de massa, ajudam a cortar tomate... A cozinha da minha casa faz parte da área social, então eles estão sempre comigo!
No ar desde 2012, Tempero de Família já proporcionou momentos marcantes para Rodrigo.
— Em especial, esta temporada e a de 2016 me marcaram muito. As duas tiveram a ver com meu avô. Me vi, muitas vezes, ainda criança, na ferraria dele. São muitas lembranças — recorda.
