Pequeno país da América Central, a Costa Rica tem 5 milhões de habitantes e chega a receber, por ano, 2,7 milhões de turistas. Antes da pandemia, esse número ava de 3 milhões. Com um número tão grande de visitantes — mais da metade da população —, o tema da sustentabilidade se tornou crucial para os setores público e privado.
Há 25 anos, o governo tem um plano nacional de turismo, que é revisado a cada cinco anos. Ele foca em práticas para garantir a atividade turísticas sem prejudicar o meio ambiente.
Ex-ministro do Turismo da Costa Rica e atual diretor do Instituto Costa-Riquenho de Turismo (ICT), Gustavo Alvarado esteve no Connection Terroirs, em Gramado, na semana ada, e conversou com a coluna:
Como fazer turismo sustentável?
Primeiro, deve haver uma consciência importante de que os recursos naturais podem acabar e que é preciso protegê-lo. A partir dessa ideia, buscar turistas que tenham essa concepção da importância da natureza, do respeito à cultura, da importância dos seres vivos. Há que se fazer o balanço entre a importância e a proteção da ideia de que os recursos naturais se acabam e que o turista que visita essas regiões seja consciente.
Como é na Costa Rica?
Não é algo que se faz da noite para o dia, é um processo de décadas. Temos trabalhado em conjunto com o setor privado. Isso é importante assinalar, porque o setor privado entende a importância, trabalha para isso e desenvolve o turismo. O que nós do setor público fazemos é gerar programas para proteger a natureza, para vender nosso país através dessa concepção da natureza. É um trabalho de planejamento a longo prazo. Nós temos plano nacional de turismo há mais de 25 anos e que revisamos a cada cinco anos para definir metas e políticas e para trabalhar um melhor destino.
