Garibaldi (RS)
O turismo rural inclui a Via Orgânica e a Rota do Sabor, ando por propriedades que trabalham com agricultura e recebem os turistas para verem de perto o dia a dia dos descendentes da imigração italiana – e degustar alguns produtos. Recebeu o título de Capital do Espumante porque ali, em 1913, foi elaborada a primeira garrafa da bebida no Brasil. A vinícola se tornou uma das maiores do país e hoje integra a Rota dos Espumantes, junto com outras gigantes do setor e diversas empresas menores, que mantêm o caráter familiar da produção. O centro histórico é um show à parte, com o casario centenário preservado, lembrando uma cidade cenográfica. As ruas têm fiação subterrânea, postes de luz que remetem ao começo do século ado (foto) e diversas opções gastronômicas.
